Ciuperci de toamna

Ce ciuperci comestibile cresc toamna Toamna oferă o mulțime de ciuperci ciuperci de toamna. Acestea pot fi ciuperci de toamna de la sfârșitul lunii august până în noiembrie.

Ele sunt mai bine stocate decât, de ciuperci de toamna, vara. Printre ciuperci de toamna, o mulțime de delicioase, potrivite pentru diverse scopuri culinare. Vă sugerăm să vă familiarizați cu cele mai frecvente dintre ele.

Este, de asemenea, numit Borovik. Pentru a învăța pur și simplu — cancer genetic or environmental disease un capot mare bulging cm în diametru, care poate fi de la maro la alb. Cu cât ciuperca este mai veche, cu atât este mai întunecată. La umiditate ridicată se pare că este acoperită cu mucus.

La momentul obișnuit, suprafața este mată sau strălucitoare. Picioarele ciupercilor albe arata de obicei masiv. Se poate ajunge la o înălțime de 7 până la 27 cm și o grosime de 7 cm.

Seamănă cu un butoi sau cu o ciuperci de toamna de bușteni. Pe măsură ce crește ciuperca, tulpina își schimbă ușor aspectul și poate obține o formă cilindrică cu un fund îngroșat.

Ciuperci comestibile

Este pictat fie în ton la pălărie, doar puțin mai ușor, fie în tonuri maronii, roșiatice. Poate fi complet alb. Este acoperită complet sau parțial ciuperci de toamna o rețea. Aceste ciuperci comestibile, ciuperci lapte ca un plop, podgruzdki alb, hribi, Russula, ciuperci, Mokhovikov, svinushki, ciuperci negre, linii, Dubovik ordinare, blewits violet, lactifluus vellereus, Govorushko, pelerina de ploaie, morels, degetele diavolului, Sandpiper, mokruhu, ciupercile albe și agarcile de miere sunt surse de componente nutriționale biologic valoroase: proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și oligoelemente.

Celulă de tineri reprezentanți albi. Cei mai mari devin galbeni. Este suculent, carnos, moale la gust. Atunci când tăierea este salvată, culoarea este păstrată. Mirosul și ciuperci de toamna ei exprimate ușor, manifestate în mod clar numai în timpul gătitului.

Stratul tubular de culoare albă este format din tuburi cu diametrul de cm. Odată cu vîrsta ei se transformă în galben și devin verzi.

White fungus este un agent de formare a miocorizării. Este adiacent la diverse arbori, dar preferă coniferele.

Ultimele ciuperci de toamnă. Ciuperci comestibile toamna târziu

Se dezvoltă în păduri bogate în mușchi și lichen. Este cosmopolit, adică este reprezentat pe toate continentele, cu excepția Australiei. Perioada de fructe este de la mijlocul lunii iunie până în octombrie.

Este o ciupercă versatil, care este potrivit pentru a mânca proaspete și pentru toate tipurile de tratamente — prăjire, fierbere, marinare, sărare, uscare. Cea mai rapidă creștere din planta din lume recunoscut de bambus — în medie, adaugă o zi la 20 cm, cu toate acestea, el a fost preluat de pe acest indicator ciuperca Veselka. Viteza de creștere a fost de 0,5 cm pe minut. Astfel, peste 10 minute, el ciuperci de toamna 5 cm în înălțime.

O ciupercă de ciuperci O altă ciupercă foarte cunoscută printre consumatori este ciuperca de stridii.

Ce ciuperci comestibile cresc toamna

Se caracterizează prin dimensiuni mari. Pălăria lui crește de la 5 la 15 cm în secțiune transversală, suporturile de înregistrare sunt observate cu un corp de fructe de 30 de centimetri.

În formă, se poate asemăna cu o ureche, o scoică sau poate fi doar rotundă. Pălării de tineri reprezentanți — convexe, mature — plate sau larg-țesute. Suprafața lor este netedă și lucioasă.

Pe măsură ce crește ciuperca, nu numai forma se schimbă, dar culoarea pălăriilor se schimbă de la gri închis la gri deschis, uneori cu o nuanță violetă. Piciorul stridiului este mic, ciuperci de toamna atât de mic încât nu poate fi văzut. Poate fi curbată, sub forma unui cilindru, înclinată în jos. Ciuperci de toamna ei este albă.

Carnea este de asemenea albă, moale, ciuperci de toamna, plăcută la gust, practic inodoră. Ciupercile mature devin rigide, cu fibre.

Oysterul este un saprofit, adică crește, distrugând lemnul moartă sau slăbit. Probele simple sunt rare. Familiarizați-vă cu ciupercile necomestibile, cum ar fi ciupercile negre, rumenii, boletele, amanita, porcine și falnoopyata. Timpul de creștere este septembrie-decembrie. Și proteinele conținute în acesta sunt ciuperci de toamna absorbite de corpul uman. Numai exemplarele tinere sunt potrivite pentru hrană.

Ele sunt folosite pentru prepararea mâncărurilor gătite, pentru decapare și decapare.

Caracteristicile și distribuția plantelor conifere Toamna este un moment bun pentru a colecta cele mai delicioase ciuperci. Abundența umidității, absența căldurii creează condiții optime pentru creșterea lor.

În natură există ciuperci carnivore. Se hrănesc cu nematode, amoebe și șervețele. Au creșteri speciale pe care le prind insecte. Pentru carnivore, în special, ciuperci de stridii. Palaria lui este mare — de la 5 la 20 cm peste. Formați mai întâi plat și ușor convex. În maturitate, marginile răsucirii ei, și toate acestea ia forma unei pâlnii. Suprafața corpului de fructe este acoperită cu lapte de mucus sau culoare galben deschis. Pălăria este așezată pe un picior mic, de cm lungime, dimensiunea transversală fiind de cm, crește în formă de cilindru și este în interior.

Culoarea se armonizează cu ciuperci de toamna — albă sau galbenă. Celuloză de mulci alb. E fragilă. Mirosul este ascuțit, ca ciuperci de toamna.

Ciuperca aparține ciupercii lamelare. Plăcile se află deseori. Ele sunt largi, pictate în nuanțe galbene, cremoase. Ciuperca se găsește în pădurile foioase și mixte din Rusia, Belarus, regiunea Volga și Siberia de la mijlocul verii până în septembrie.

El este considerat a fi comestibil condiționat. Sare după ce ciuperci de toamna scapi de amărăciune prin înmuiere timp de 24 de ore.

Echovik comestibil Ariciul are mai multe specii comestibile și condiționate comestibile. Cea mai comună este galbenul Yezhovik, iar cel mai delicios este pieptenele Yezhovik. Primul are o pălărie mare — de până la 15 cm peste, portocaliu sau roșu.

În tinerețe, are o ciuperci de toamna convexă, iar apoi devine plat. Pe interior, precum și practic la toate ezhovikovyh, spinii cresc. Piciorul ciupercii arată ca un cilindru galben. Este scăzut, aproximativ cm. Carnea este fragilă, galbenă. Are un gust fructat, dar numai în cazul tinerilor reprezentanți.

În vechime este greu și amar.

Meniu de navigare

Ciuperca se găsește în Eurasia ciuperci de toamna America de Nord începând cu prima lună de vară până la jumătatea toamnei. Poate crește până la primii înghețuri. Și o pălărie, și un picior pentru a mânca prăjit, fiert și specii sărate, dar după pre-tratament sub forma de înmuiere, vă permit să ciuperci de toamna amărăciunea. Ariciul pieptănat este mult mai puțin comun decât ciuperci de toamna galben. Cu toate acestea, este interesant din cauza gustului său unic, similar cu carnea de crab sau de creveți, și aspectul.